Donat

05061433H

Assalamualaikum W.B.T.

Tiba-tiba post cara nak buat donat. Apa kes? Melepaskan rindu di Kg. Tebun.
Senang sahaja caranya. Orang kampung pun suka donat ni. Bak kata indai Hashim, lembut aja donatnya. Nyamai, apatah lagi diletakkan coklat sebagai toppingnya. Donat yang dibuat untuk kali kedua, tak sempat nak ambil gambarnya. Yang itu lebih menarik hiasannya ;)

Sila abaikan 'persembahan' yang tidak menarik ini. Ini yang belum dihidang.

Bahan-bahan:
1 kg tepung gandum
1 cawan minyak masak
1 bungkus yis
¹/₂ cawan susu pekat
Sedikit air dan garam

Cara-caranya:

1. Gaul minyak, tepung dan susu pekat.
2. Serbuk yis direndam sedikit dengan air dan gaul bersama adunan tadi.
3. Masukkan sedikit garam dan uli sehingga menjadi doh.
4. Tinggalkan 10-15 minit.
5. Terap dan tunggu sehingga kembang.
6. Bentukkan dan goreng.

Cara-caranya membuat topping coklat:

1. Panaskan serbuk koko, sedikit air dan susu pekat.
   

Semoga beroleh manfaat^^

---

Like if you like, do comment too~

---