Puding Karamel

Sudah lama rasanya tak memasak kuih atau puding. Dan sudah lama juga tak mencuba masakan baru (resepi baru). Agak sibuk tahun ini. Baru-baru ni, nak berbuka puasa, tanya Ibrahim, nak puding karamel ke, nak puding koktel? Ini, kali kedua ana buat puding karamel. Tapi resepinya berbeza dari yang pertama. Caranya mudah sekali.

Bahan-bahannya:

1. 175 g susu sejat
2. 80 g gula kastor
3. 3 biji telur
4. 1 sudu teh esen vanila
5. 1 sudu teh tepung jagung
6. sedikit parutan kulit limau dan jusnya
   

Cara-caranya:

1. Masukkan semua bahan dan pukul sehingga sebati.
2. Tuang ke dalam loyang, tutupkan bahagian atas loyang itu dengan foil aluminium dan kukus selama 20 hingga 40 minit.
   

Ramadhan Kareem, Allahu Akram.

-11-ramadhan-1431h-


Semoga beroleh manfaat^^

---

Like if you like, do comment too~

---